76人近10年战绩
服務熱線 ( tel ) :
13850987836

17706901506

聯系我們

福建省南平市閩鮮食品有限公司

陳光清:13850987836

電話:0599-8437699 13859383117 13950415129

QQ:2410404316 ? 全國服務熱線:400-6566-599

地址:福建省南平市延平區洋后鎮后坪工業園

網站:www.mx1999.com


當前位置:首頁 > 行業動態 > 干果好吃易變質購買儲存有技巧 行業動態

干果好吃易變質購買儲存有技巧

時間:[2015-07-06]

核心提示|隨著物質生活的日益豐富,腰果、開心果、杏仁、松仁等“富貴”零嘴兒干果已逐漸進入千家萬戶。然而,在食用干果時,若保存不當,極易發霉生蟲,嚴重的還會變質產生毒素危及生命。近日,汝州市民李女士就遇到了這樣的煩心事,她在吃開心果時,一條肥大的蟲子卻出現在干果內。今天,我們就為讀者介紹一些干果保存的技巧。

李女士說,4月9日下午,她和兩個朋友在一家西餐廳喝下午茶時點了一份開心果。在食用時,她突然發現里面有一條白白嫩嫩的肥蟲,“吃了一半,突然出現一條蟲,當時就覺得非常惡心,現在我都有心理陰影了”。

“后來餐廳經理說再送一份,但我和朋友擔心再出現蟲子,都不愿再吃了。”李女士說,她本想著和朋友高興地聊一下午,但因為這件事便早早散了。

同樣的遭遇也發生在汝州市民劉女士身上。春節時,劉女士花了300多元買了一些開心果、腰果、夏威夷果等。前幾天,她的孩子在食用這些干果時發現味道不對,變得苦澀難以下咽,部分干果還出現蟲子啃噬痕跡。最終,劉女士只得把剩余的干果扔掉。

[調查]走訪“富貴”干果,較多保存不當

近日,記者走訪了汝州市多家干果商店及大型超市,發現腰果、開心果等多種干果均在二三十元以上,有的甚至超過50元。

然而,除大型超市外,較多的干果銷售商店存在干果保存不當等問題。

在汝州市廣育路上的一家干果店內,在售的多種干果僅用一個塑料袋包著,袋口敞開擺放在貨架上。隔著開心果的袋子,記者就能看到多個開心果已經發黑。

在廣育路另一家干果店內,干果袋口雖然用繩子系住,但袋子已經像膨化食品包裝一樣開始膨脹,且袋上沒有任何標識。

“沒有廠家,沒有生產日期,這些路邊店賣的干果就是三無產品,我不會讓孩子吃。”正在購買水果的賈女士說。

[保存]“富貴”干果易變質,保存需要技巧

據業內人士稱,很多干果容易受到霉菌的侵染,引發霉變。霉變后產生的毒素,在食用過量時甚至會危及生命,尤其是孩子。目前,市場上較多的干果在銷售過程中保存條件不佳,容易發生變質。在購買干果時,可以盡量選擇散裝的,能看清楚里面的霉變物,但也要注意衛生問題;或者到知名門店購買,質量有保證。

在挑選時,要看干果的大小色澤等,優質的干果色澤一致、形態完整、大小均勻。

對于干果的保存,應根據種類區別對待,避免干果“串味”。如果干果短期內吃不完,應將其分裝成小袋,盡量擠出袋內的空氣,存放在恒溫干燥處,或保存在冰箱的冷藏或者冷凍室內,避免受潮引發霉變。


?
76人近10年战绩 老虎机论坛虎 群英会开奖 直播 最赚钱的小视频 河北省11选五遗漏一定牛 北京快中彩 重庆时时个位走势图 pk10技巧 冠亚和稳赚 友乐广西麻将官方网站 pk10计划软件免费 篮球即时比分网 足球即时指数是什么 北单比分彩客 12码复式三中三蓝姐平码论坛 app自动赚钱软件是真的吗 重庆时时五星基本走势乐彩 nba比分预测分析